Agnolotti Piemontesi 3kg Lab. Tort.

AGNOLOTTI PIEMONTESI
Ingredienti della sfoglia: semola di grano duro, uova da allevamento a terra, acqua.
Ingredienti del ripieno: carne 40% (carne di bovino, carne di suino, carne di tacchino), brodo, Parmigiano Reggiano DOP, formaggio, spinaci, sedano, carote, cipolla, pangrattato, olio di semi di girasole, vino, sale, spezie, aglio, rosmarino.
PREPARAZIONE
Minuti di cottura in acqua bollente: 5-6