Prodotti per la ristorazione ed il canale HO.RE.CA.
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Rana cosce 40/60 1kg (gelo)
Lumache di bosco Polpa 1kg (gelo)
Lumache Borgogna 850gr 50pz (gelo)
Quaglia extra 640gr 4pz (gelo)
Asino polpa extra 2,5kg (gelo)
Capretto s/testa 5,5kg (gelo)
Agnello stinco post. 450/500gr 3pz (gelo)
Agnello spalla c/osso 2,5kg (gelo)
Agnello coscia con e s/osso (gelo)
Agnello carrè French Rack 8c 400gr 2pz (gelo)
Agnello carrè c/osso 1,5kg
Coniglio cosce 200/250gr 6pz (gelo)
Pollo disossato ripieno 1kg (gelo)
Oca petto affumicato 800gr (gelo)
Oca fegato "Foie Gras" 50gr x 20 fette 1kg (gelo)
Galletto 550/650gr x 12pz 7,2kg (gelo)
Faraona busto 1,3kg (gelo)
Anatra busto 2,2kg (gelo)
Anatra maschio petto c/pelle 800gr (gelo)
Anatra cosce c/osso 350/400gr x 2pz 750gr (gelo)
