Oca fegato "Foie Gras" 50gr x 20 fette 1kg (gelo)

Il Foie Gras (Fegato d'Oca) è una specialità della cucina francese
 
Principalmente viene prodotto nel sud-ovest della Francia. 
È un piatto molto antico, risale agli Egiziani che ebbero l'intuizione di nutrire le oche con il miglio, per incrementare la quantità di grasso e velocizzare il processo, per poi potersene cibare.