Caciocavallo Fiaschetto 2,5kg
E' prodotto con caglio di capretto e/o agnello.
La stagionatura va dai tre mesi ai sei mesi e oltre.
La pasta è bianca e il gusto piccante e pungente, suggerito in cucina come piatto unico, è un prodotto prestigioso per gli amanti dei sapori forti e delle tradizioni.
