Cannelloni ricotta e spinaci 3kg Lab. Tort.

CANNELLONI RICOTTA E SPINACI
Ingredienti della sfoglia: semola di grano duro, uova da allevamento a terra, acqua.
Ingredienti del ripieno: ricotta 66%, spinaci 22%, pangrattato, Grana Padano DOP, sale.
Preparazione
Preriscaldare il forno per 10 minuti a 180° C. Cospargere una placca da forno con burro, depositarvi il prodotto, coprire con besciamella e spolverare con Parmigiano Reggiano grattugiato. Introdurre la teglia con il prodotto e cuocere in forno secondo il tempo indicato.