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Cappellacci zucca violina 3kg Lab. Tort.

Cappellacci zucca violina 3kg Lab. Tort.

CAPPELLACCI DI ZUCCA VIOLINA

Ingredienti della sfoglia: semola di grano duro, uova da allevamento a terra, acqua.

Ingredienti del ripieno: zucca violina 65%, Parmigiano Reggiano DOP, pangrattato, formaggio, zucchero, amaretto, sale, noce moscata.

PREPARAZIONE

Minuti di cottura in acqua bollente: 4-5

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