Coppa Piacentina Dop stag.180gg 1,5kg

Coppa Piacentina DOP
 
Con il suo perfetto equilibrio di parti magre e grasse, il suo colore rubino e il suo sapore dolce ma deciso, la Coppa Piacentina Dop è tra i gioielli della nostra produzione.
Taglio di carne: esclusivamente di filiera certificata emiliana
Lavorazione: salatura rigorosamente a mano e stagionatura minima di 180 gg