Crocchette con mozzarella 25gr 1kg

Crocché di patate con mozzarella
 
Ingredienti caratterizzanti
Acqua, fiocchi di patate, semilavorato per impanatura, pastella, mozzarella vaccina, formaggio pecorino, formaggio a pasta dura “Gran Moravia”, sale, olio di semi di girasole, prezzemolo, pepe.
 
Preparazione
FORNO TRADIZIONALE - Posizionare su teglia il prodotto ancora surgelato e cuocere in forno caldo a 200/210°C per 8-10 minuti. (Per una migliore resa si consiglia di scongelare e cuocere in forno caldo a 200/210°C per 5-6 minuti).
 
PADELLA - Friggere in abbondante olio caldo a circa 180°C per 5-6 minuti.
 
FORNO A MICROONDE - Posizionare sul piatto rotante il prodotto ancora surgelato e cuocere a potenza media per 3-4 minuti.