Emulsione gamberi rossi Mazara 25gr x 10pz

PROVENIENZA:  Mazara del Vallo.
 
IMPIEGO: Si consiglia di decongelare e utilizzare il prodotto al naturale. Si presta perfettamente come base di condimento per primi piatti di pa- sta o riso.
 
CARATTERISTICHE: Prodotto naturale, lavorato a mano in modo artigianale, per offrire tutto il gusto del vero gambero rosso di Mazara del Vallo in pratiche porzioni da 30 gr. Senza acqua aggiunta, nè additivi chimici e senza l’utilizzo di solfiti. Prodotto pescato in mare aperto, lavorato dal fresco entro poche ore dalla pesca e congelato ad una temperatura di -40 °C.
 
CURIOSITA’: Il Gambero Rosso viene pescato ad una profondità che varia dagli 800 ai 1200 metri su fondali di tipo sabbiosi o argillosi.