Farina 1 Bio 1111 W300/320 12,5kg

PETRA 1111
La farina tipo 1 biologica per impasti a media e lunga lievitazione
 
Farina di grano tenero tipo 1, ottenuta per macinazione a cilindri di grano 100% italiano e coltivato con sistema di agricoltura biologica.Adatta per tutti gli impasti di panificazione, pizzeria, pasticceria e pasta fresca.Ideale per ottenere un prodotto finito maggiormente caratterizzato nel sapore e nel profumo.Grazie alla ricchezza di fibre ha una capacità di assorbimento di liquidi elevata.W: 300 | 320P/L: 0,55 | 065 
 
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