Farina Integrale Bio 1119 12,5kg
PETRA 1119
La farina tipo integrale biologica per impasti a media e lunga lievitazione
Farina di grano tenero INTEGRALE, ottenuta per macinazione a cilindri di grano 100% italiano coltivato con sistema di agricoltura biologica.
Ideale per tutti gli impasti di panificazione, pizzeria, pasticceria e pasta fresca.
Grazie alla ricchezza di fibre ha una capacità di assorbimento di liquidi molto elevata e conferisce al prodotto finito uno spiccato sapore e profumo di grano.
Scheda tecnica: clicca qui