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Filetti acciughe Cantabrico in Olio O. 50gr

Filetti acciughe Cantabrico in Olio O. 50gr

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Le acciughe del Mar Cantabrico sono ritenute le migliori al mondo per il loro perfetto equilibrio tra carne e grasso. Le acque fredde del mar Cantabrico, costa settentrionale della Spagna, ben ossigenate e ricche di plancton, rendono le carni di queste alici più tenere e saporite. Lavorate ancora con metodo tradizionale, le acciughe vengono rifilate a forbice e stivate a mano. Il risultato è un prodotto ittico di eccellenza. Sono compatte, tenere e dal sapore gradevole ed intenso: una delizia per il palato. Hanno una resa eccellente: sono ottime da sole o su crostini di pane, come aperitivo, finger food e sfiziosità.

 

INGREDIENTI

Acciughe (Engraulis encrasicolus), olio di oliva, sale

 

 

    © 2021 by Angelo Fiorino

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