Finocchiona IGP 3kg

Finocchiona, un salame di grosso diametro a pasta morbida. Il segreto di questo preparato, fatto con sola carne di suino, è il finocchio selvatico che lo arricchisce di un aroma unico. La Finocchiona è un prodotto a Indicazione geografica protetta (I.G.P) dall’aprile del 2015 e tradizione vuole venga accompagnata dal tipico pane toscano e da un buon bicchiere di Chianti.