Fiocchetti al gorgonzola 3kg Lab. Tort.
FIOCCHETTI AL GORGONZOLA
Ingredienti della sfoglia: semola di grano duro, uova da allevamento a terra, acqua.
Ingredienti del ripieno: Gorgonzola DOP 48%, ricotta, Grana Padano DOP, pangrattato, prezzemolo, sale.
PREPARAZIONE
Minuti di cottura in acqua bollente: 4-5