Fiocchi formaggio/pere 3kg Lab. Tort.
FIOCCHI® FORMAGGIO E PERE
Ingredienti della sfoglia: semola di grano duro, uova da allevamento a terra, acqua.
Ingredienti del ripieno: pera disidratata 42%, formaggi 36% (robiola, Grana Padano DOP, Taleggio DOP), ricotta, pangrattato.
PREPARAZIONE
Minuti di cottura in acqua bollente: 4-5