Fiocco Valtellina Igp 3kg

Dal cuore della coscia del maiale senza osso di provenienza europea, attraverso una lavorazione artigianale, tipica della Valtellina, si ottiene un prodotto unico. Il gusto particolarmente dolce e la sua forma particolare, lo rendono indicato per gli affettati e la vendita al banco. Il prodotto ha la peculiare caratteristica di avere poco scarto al taglio