Gamberi rossi di Mazara del Vallo

PROVENIENZA: Mazara del Vallo.
 
IMPIEGO: Prodotto certificato per il consumo a crudo*. E’ ottimo alla griglia, al forno o sgusciato per preparare primi piatti o antipasti.
 
CARATTERISTICHE: Le carni sono molto delicate, di un caratteristico ed unico gusto dolce ed intenso. Grazie al processo di congelamento a bordo nave e con l’esclusivo utilizzo di acqua di mare, si offrono le migliori garanzie di genuinità, freschezza e compattezza della carne.
 
CURIOSITA’: Il Gambero Rosso viene pescato ad una profondità che varia dagli 800 ai 1200 metri su fon- dali di tipo sabbiosi o argillosi. Degustato dai pescatori direttamente crudo.