Pecorino famiglia Busti 2,2kg

Pecorino del Busti Rosso
 
Il pecorino del Busti è un formaggio a pasta bianca o giallo paglierino chiaro. E’ trattato in crosta con concentrato di pomodoro che, oltre a garantire una maggiore conservabilità, gli conferisce il caratteristico colore rosso. Questo pecorino viene prodotto per nove mesi all’anno con latte ovino, ma nel periodo autunnale può diventare misto.
 
Latte
OVINO – COD. TMRP
Pezzatura
Kg 2,200
Stagionatura
15 – 30 GIORNI
Unità d’acquisto
2 o 4 FORME PER CARTONE
Conservazione
LUOGO FRESCO E ASCIUTTO
Shelf Life
180 GIORNI