Pecorino pascoli della Maremma 2,2kg
Pecorino Pascoli di Maremma
Il Pascoli di Maremma è un formaggio a media stagionatura. La pasta si presenta bianca e gessata, mentre la crosta è trattata con olio extravergine di oliva, concentrato di pomodoro e pepe nero macinato, che gli conferiscono il caratteristico colore rosso scuro. Viene prodotto esclusivamente con latte ovino selezionato da Aziende Agricole ubicate all’interno del territorio della Maremma Toscana.
| Latte | OVINO – COD. MARM |
| Pezzatura | Kg 2,200 |
| Stagionatura | MINIMO 90 GIORNI |
| Unità d’acquisto | 2 o 4 FORME PER CARTONE |
| Conservazione | LUOGO FRESCO E ASCIUTTO |
| Shelf Life | 180 GIORNI |