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Roesti schiacciata 220gr 2,64kg

Roesti schiacciata 220gr 2,64kg

Schiacciata di Rösti 11er, comme fatto in casa

 

precotti in olio du girasole - surgelati

 

Il classico dal sapore rustico, meravigliosamente croccante e versatile per infinite presentazioni. Servito in una padella di ghisa, guarnito con speck e uovo all'occhio di bue oppure ricoperto di pomodori freschi e gratinato con mozzarella. Questi Rösti 11er formato padella sono un piacere per il palato che tutti i vostri ospiti apprezzeranno con entusiasmo.

 

Padella

In una padella o piastra riscaldare l‘olio vegetale o grasso. Cuocere i rösti surgelati o poco scongelati a fiamma media per circa 3 - 4 minuti su ambo i lati fino a doratura (rigirare più volte).

 

Forno a convezione

Preriscaldare il forno a convezione fino a circa 180 °C. Distribuire i rösti surgelati su una teglia e cuocere per ca. 10 - 15 minuti fino a doratura. Rigirare a metà cottura. Dopo lo scongelamento, non ricongelare.

    © 2021 by Angelo Fiorino

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