Salmone Rosso fil. Sockeye 1kg

PROVENIENZA: Alaska.

IMPIEGO: Vista la sua innegabile eccellenza è ideale per essere degustato al naturale, a crudo*, al vapore. Perfetto per piatti raffinati e ricercati.
 
CARATTERISTICHE: Prodotto esclusivo, che si distingue per il colore rosso intenso. Il gusto di mare è molto affermato, le sue carni sono sode ed è certificato senza spine. Contiene meno grassi rispetto ai prodotti di allevamento. Il prodotto ha la pelle.