Scrigni agli scampi 2kg Div.Creaz.

SCRIGNI® RIPIENI AGLI SCAMPI
Il formato degli Scrigni accoglie un raffi natissimo ripieno di scampi per la Divina Creazione n. 24. Il più nobile tra i crostacei europei, lo scampo, presenta un sapore particolarmente delicato ma intenso. Nel generoso formato dello Scrigno lo scampo è presente al 27% del ripieno per una intensità di sapore davvero sorprendente.
Ingredienti della sfoglia: semola di grano duro, uova da allevamento a terra
Ingredienti del ripieno: scampi 27%, ricotta, brodo, mascarpone, pangrattato, olio extra vergine di oliva, sale, cipolla, aglio, erba cipollina, rosmarino, pepe, gelatina alimentare.
PREPARAZIONE
Minuti di cottura in acqua bollente: 2